今日、１２月３１日
今年もいよいよラスト一日です。
皆さん、今年一年振り返ってみて
どんな、一年でしたか？
僕は今年、assolatoオープンが
一番の出来事になりました。
彦根でも沢山のお客様と
お知り合いになれました＾＾
そして、昨日は２００９年の仕事収めでした。
僕は毎年、最後の営業日の朝は明治神宮に
ご挨拶しに行きます。
明治神宮は一足早く、お正月模様に＾＾
皆さん、今年一年、本当にありがとうございました。
私、松井は来年もさらにパワーアップして頑張りますので
引き続き、宜しくお願い致します。
それでは、良いお年を＾＾
早いもので気づけば、
今年も残り2日！！
師走です。
皆さんは、師走の語源のように、バタバタしていますか？
ちなみに語源は、
師匠の僧が、お経をあげるために、
東西を駆けるところからきているみたいです＾＾
accortoも年末でバタバタしている為
大掃除の時間がつくれず....
去年までは、営業後などで済ましていたのですが....
今年は定休日の今日、決行しました。
一年分の汚れを......これから掃除します。
各自が作業分担し掃除開始！！
二時間半後....
お店はきれいに.....＾＾
年々、数を重ねてる為
毎年、大掃除が上手くなっていっている感じがします＾＾
その後は、今年も、お疲れさん会へ....
去年までは、焼肉だったのですが、
今年は、最近、小森氏が発見し大絶賛している
お鮨屋さんへ...＾＾
このお鮨屋さんのレポートは、
また後日、お知らせしますが、
本当に、美味しかったです。
小森氏が大絶賛する理由が分かりました。
小森氏、ご馳走さまでした＾＾
また、あなたのお財布で行きましょう～＾＾
今日、２３日は祝日で一足早い
クリスマスモード全開！！
原宿は昼も夜も凄い、
人、人、人でした。
今日、朝一番のご予約のお客さんが
体調不良で当日のキャンセルに...
（体調不良なので仕方ないのですが、でもキャンセルは正直まいります）
そんな訳で朝から、2時間の時間を持て余してしまい、
アコルトのエントランスで時間を潰すことに.....
５階から眺めていると、気になるのを発見！！
写真中央の道路に何か書いてある。
～勘の良い人はお解りで＾＾～
暇なので下まで降りて確認しに行くと....
やっぱり＾＾
駐車違反でレッカ移動されてるし.....
そこで、懐かしい出来事を思い出しました。
今から、5年～６年前のこと
ある人と仕事帰りが一緒だったので、
ある人が、一緒に帰ろうや、と誘ってくれた。
「一緒に帰ろうや」
松「いいよ、帰ろう～」
二人、一緒に店を出る
「俺、車、買ったんや！！」
松「マジで！！」
松「何、買ったん？」
「ベンツや！！」
松「マジで！！！！！」
「家まで送ったるわ～」
松「マジで、ええの？」
「ええよ、ええよ」
「車、すぐそこに泊めてあるから」
二人で路駐している道に行くと、
ベンツらしき車が発見出来ず...
「あれ？」
松「？？？」
～勘の良い人は、お解りで＾＾～
路には、２枚目の写真のコメントが....
「マジで！！」
「あかん、やられたぁ～」
焦る、ある人....
「松ちゃん、送れへんわ～」
松「ええよ、ええよ」
原宿署にTELをする、ある人...
松、結局、電車で帰宅。
翌日、あれから、どうやった？と聞いてみると...
「えらい、罰金とられたわ～！！」
と、返答が....
そんな、出来事を思い出しながら、
時間を潰していました。
最後に、ある人とは....
～勘の良い人はお解りで＾＾～
今日は仕事が早く終了した為
前回、見れなかった
表参道のイルミネーションの
リベンジを！！
毎日、毎日、表参道を通っているのですが、
僕の場合、朝に通り、夜遅くに通る為
イルミネーションを見れないのです＾＾
そして、ようやく見れました＾＾
皆さんにも＾＾
11年前よりも綺麗な感じがしました＾＾
心が癒されます。
早く、日本経済もイルミネーションのように
光、輝いて欲しいですね。
その為にも、我々、一人一人が、
昔の日本人の様に
まじめにコツコツ勤労するのが一番の近道かも....
皆さん、頑張りましょう！！＾＾
東京に戻って来ました。
久しぶりのブログ更新します＾＾
年末という事もあり
ブログの更新する時間が作れませんでした＾＾
ところで皆さん、たいやきは好きですか？
彦根では
白いたいやきが大流行！！
寒い中、行列が凄かった....
その後はインフルエンザが流行かな....
僕は自宅の近所にある
たいやき ひいらぎ のたいやきが大好きです＾＾
ここの、たいやきの特徴は
表面の生地がすごく薄く、パリパリしていて
中のアンコは頭から尻尾までぎっしり入っています。
なんと、一つ出来上がりまで３０分以上も
掛かるみたいです。
皆さん、どんなたいやきか凄く気になるのでは....＾＾
では、写真を公開します＾＾
↓↓↓↓↓
まずは、店構えから＾＾
続いて、作業所
凄い数の焼き台です。
まるで、小室哲哉のキーボード並みに
１８台の、たいやき台に囲まれています＾＾
登場！！
ひいらぎのたいやきです。
この餡子の量！！
注目なのは、生地の薄さ！！
約、1ミリ～２ミリ位です。
そして、尻尾までもちろん、餡子が入ってます＾＾
皆さん、たいやき食べたくなったでしょう～
どうぞ、たいやき屋さんに走ってください＾＾
今日は、一つ謎かけを＾＾
ひいらぎのたいやきとかけまして
今日の多くの画像有りブログとときます＾＾
そのこころは、
どちらも中身がいっぱい＾＾
うまい.....？
少なくとも、たいやきはね＾＾
今日１２月３日は、思い出の日になった！！
親友に初の子供が誕生した。
親友は今日から父親、母親になった。
親友のご両親とも、仲好くさせて頂いているのですが、
そんな、ご両親も今日から
祖父、祖母になられた。
親友、本当に、おめでとう＾＾
ご両親、本当に、おめでとうございます。
忘れられない日
１２月３日
なんていっても
１、２、３、の連番だから＾＾
先月の３０日に表参道が１１年ぶりに
イルミネーションが復活するということなので
楽しみで、仕事が終わった後、
ワクワクしながら、あれから１１年も時間が
経ってるんだぁ～と思いながら、
見に行ってみたら......
なんと！！
真っ黒！！
あれ？
なんで？
今日からの点灯はガセネタ？
それとも、時間帯が遅すぎた？
正直、ショック！！
このままだと寂しいので、
Diorのライトアップされた店舗を写真に＾＾
翌日のニュースを観たら
やっぱりイルミネーションやってた！！
という事で、
僕の行った時間帯が遅すぎただけだった＾＾
また見に行こう～
今度こそ写真アップしますので
おたのしみに～＾＾
今日、久しぶりの再会が出来ました＾＾
先日、登場して頂いた、
従姉妹の姉さんの長男、S介！！
S介は頭が良く、気さくで愛嬌もあり、とてもいいやつです＾＾
身内だから弟的な感じもするし、友達的な感じもします。
今はアメリカのコロンビア大学に在籍中で、
今回、ちょっとした用事で臨時帰国！！
ちなみに、コロンビア大学は米大統領の
オバマさんも、ここの大学を卒業しています。
オープンと同時にカットしに来てくれて、
その後、一緒にランチへgo！！
アメリカでの生活の話や、世界各地の旅行話などなど...
S介、今日は楽しい話、聞かせてくれて、ありがとう～＾＾
来年の夏に帰国したら、みんなで遊びに行くぞ～！！
それと、俺も時間を作ってアメリカに行くようにするから
その時は、宜しくやで！！
そんな、S介とのランチの写真撮るの忘れてたぁ～＾＾
１２月、松井の営業日
assolato（滋賀） １日～１３日
１日は移動の為、夕方からになりますので、お問い合わせください
７日は定休日
accorto（東京） １６日～３０日
２２日、２９日は定休日
年末年始のお休み １２月３１日～１月４日
２０１０年１月５日から営業いたします。
１月の営業日もお知らせ致します。
assolato（滋賀） ５日～１４日
１１日は定休日
accorto（東京） １６日～３１日
１９日、２６日は定休日
今年も残すこと、一ヶ月！！
ラストスパートで、頑張っていきましょう＾＾
松井
先日のこと
ただ今、午前三時前
いつものメンバー４人+ゲスト１人＝５人
２０時半頃から少しずつ合流し始め.....
気がつけば、こんな時間に....
いつまで渋谷で遊んでるのか.....
次の日も朝から仕事なのに......
写真の方、
訳あって、何か凹んでいる様子？
誰か、この方に愛の手を～～＾＾